Из тех, что понравились
1. Сварог
Необычная для Сахалина кухня, какая то с норвежским уклоном что ли. Исключительно вкусные блины с крабом. Восхитительные устрицы без постороннего привкуса, соус подают малиновый, классика. Не поняла только сугудай из палтуса с острыми ананасами. И ещё голубой тунец, вернее тар тар из него, который сложили зачем то на подушку из почти Оливье)) Вкусные авторские коктейли, подают дорохо -бохато, с пищевым золотом
в винной карте есть Кристалл по 130 тыс за бутылку))
Сервис нормальный. Счёт 10 тыс на двоих с коктейлем на человека
2. Киото.
Там я далеко не впервые и однозначно буду постоянным гостем. Вкусно все. Вот прям всё. Идеальный сервис. Хочу отметить палтус с бурым рисом, тающая текстура блюда.
Счёт так же около 10 тыс на двоих с двумя бокалами вина
3. Пак дегам.
Именно который слитно, в южном их два. Прям корейская корейчатина для тех кто любит именно повонючее
Из интересного: есть закуска из ската, суп альтан, которого я у нас не видела нигде. Паден они делают тонкий, дарят до хрустящего состояния, не так как у нас. Очень вкусная сундэ, вот прям очень. На рисе и главное, что без всякого постороннего запаха и привкуса. Говядина для жарки именно мраморная, а не залепа из мираторга. Сервис традиционно для корейских - никакой.
Счёт не помню, тысяч 10 тоже с бутылкой вина. Очень рекомендую
4. Коба
Ничем визуально не примечательное заведение. Сервис прям кол с минусом, путают, забывают и далее по списку косяков . Но там я попробовала самый вкусный хемультан и суп из краба. Эти два супа прям рекомендую! Тем кто не ест ракушки - не подходит, там их много разных. Цена за порцию 1200 кажется
Коктейли огромные прям порции, несли бы сразу в ведре, чего бокалы пачкать. На вкус - обычные. Счёт не вспомню, может тысяч 7 на двоих, порции очень большие
5. Бамбу
Во всех поисковиках позиционирован как лучший японский на острове. Нууу не знаю. Были в этот раз там дважды. Дико дорого, уровень цен выше нашего сибуми. Визуально - грязновато и как то шумно. Пробовали много всякой мелочевки, счета космические. В меню есть приличный дорогой виски
В целом - не рекомендую.
6. Гриль на небе
Интересная кухня с уклоном я бы сказала в сербскую. В меню есть где разгуляться, хочется попробовать всё, у меня такое редко, обычно я определяюсь не более пары минут.
Вкусная плескавица. Сказали просто идеальный тар тар из говядины с трюфелем и рукколой, которая своей горчинкой подчеркивает вкус сырого мяса (со слов коллеги
). Ребра!!! Глазированные и запечённые ну или наоборот))) это было очень вкусно. Но и цена на них 2500 за порцию
Супер сервис! Или нам повезло с официантом. Мужчина прилично в возрасте, около 60 и видно, что давно в профессии и очень опытный. Винная карта - на зависть просто!
Счёт что то тысяч 15 с парой бокалов вина на каждого. Однозначно рекомендую сходить
Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:Ну и ещё тьма корейских и японских забегаловок достаточно однотипных. Но ни про одну из них не могу ничего плохого сказать. Но обычные, съедобные
Краткий курс "Как управлять миром незаметно от санитаров". Недорого.