Напиток из базилика.
Обнаружила этим жарким летом потрясающий рецепт – напиток из базилика. Приготовить его – сущий пустяк, но зато результат получается просто великолепный.
На 3 литра воды вам потребуется 3 пучка красного базилика и, если найдете, 1 зелёный. Зелёный базилик очень обогащает вкус напитка и даёт ему благородный мятно-лимонный оттенок, но если не найдёте, можно приготовить и без него.
Воду доведите до кипения и закиньте туда базилик. Отсавляем все это остывать .Базилик отдает свой цвет и напиток получится тёмно-синего цвета. Из 1 лимона выжмите сок, и залейте в отвар. От сока лимона отвар посветлеет и примет красивый красно-бардовый цвет. Я бросаю в напиток и лимонные шкурки, чтобы эфирные масла из цедры лимона тоже перешли в «компот».
Добавьте сахару по вкусу. Можно сделать с мёдом. С мёдом вообще получается бесподобно – он очень обогащает вкус и напиток получается просто божественным. Да, если будете добавлять мёд, добавьте его в уже тёплый компот – потому что при температуре выше 60 градусов мёд теряет многие полезные свойства.
Через минут 10-15 отцедите напиток, и можно пить.
Пить его можно и горячим, но холодный он намного вкуснее.
Этот напиток из базилика прекрасно тонизирует и идеален в жаркую погоду. Кроме того, он не закисает, как все компоты, и это тоже его преимущество.
Готовится легко, просто и быстро, и такой напиток можно смело подать к праздничному столу.
Запах базилика присутствует ,но очень тонкий и приятный.
Количество базилика,лимона,сахара можете менять на свой вкус
кто-то базилик отваривает 2-5 минут ,но мне кажется после отварикания многие полезные свойства уменьшаються,поэтому я просто запариваю в китятке
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Напиток из базилика.
Модератор: Хома
[ Сообщений: 9 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 3648 Изображений: 6 Откуда: Снеговая падь Благодарил (а): 162 раза Поблагодарили: 133 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 03 апр 2009 Сообщений: 3322 Откуда: От туда где все мои мечты реально сбываются Благодарил (а): 97 раз Поблагодарили: 108 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 837 Благодарил (а): 86 раз Поблагодарили: 51 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 62 |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 837 Благодарил (а): 86 раз Поблагодарили: 51 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 8243 Благодарил (а): 805 раз Поблагодарили: 1731 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 07 фев 2011 Сообщений: 118 Благодарил (а): 3 раза Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 19 окт 2008 Сообщений: 10622 Откуда: Владивосток-Пекин Благодарил (а): 223 раза Поблагодарили: 224 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 20 мар 2012 Сообщений: 67 Благодарил (а): 3 раза Поблагодарили: 5 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 9 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |