ну нельзя такое на ночь глядя смотреть

ну нельзя такое на ночь глядя смотреть

ну нельзя такое на ночь глядя смотреть

Kamilla
Очень аппетитная

девочки, подскажите, 175 гр муки - это сколько по объему, я не очень с тестом дружу

GAIKA84
мм..я например, не скажу. я вообще все на глаз делаю. и тесто делаю обычное (которое 2 часа поднимается)

вот, два в одном

тесто другое

Скандалистка
Так, а чем тебе мое тесто не нра?

Лен, виноват, чет разленилась тут у мамы ну ниче на след. неделе уже обратно поеду и сготовлю

Добрый вечер, подруги!
Решила поделиться чудо-рецептом, который нашла где-то в просторах инета и как начала пользовать, так и не унять меня по сей день
Вся прелесть этого рецепта в его скорости и бесхитростности. В итоге на приготовление пиццы уходит в общем 30-40 мин(это включая тесто и все-все).
Итак фишка метода - большое количество дрожжей на малый объем жидкости. Благодаря этой хитрости, тесто поднимается за 5 мин!
Тесто:
1/3 стакана теплой воды, 1 стакан муки, 1 ст. ложка раст. масла, полторы чайные ложки быстрых дрожжей, 1 ч.л. меда!! и можно немного приправок соленых добавить(сухой лук, например). Благодаря меду+приправы, вкус теста просто изумительный и совсем не сладкий.
Значит так, размешиваем в теплой воде дрожжи, добавляем туда же мед и приправы., затем туда же масло и мука. Тесто эластичное, мягкое, легко замешивается. ставим на 5 мин в теплое место. (Я делаю так: когда начинаю все смешивать, ставлю духовку на 50 градусов, за те несколько мин. , пока мешаю, она слегка нагревается. Выубаю ее и ставлю туда тесто на тарелочке, накрыв салфеткой).
За эти 5 мин нарезаем помидорки, сладкий перец, колбаску/мясо/грибы(на любителя). Вынимаем тесто, раскатываем на смазанный раст. маслом противень. Сверху смазываем корж кетчупом слегонца и выкладываем начинку, сверху сыр,понятное дело:)
Все это дело в духовочку на 200-250 градусов, и через 20 мин. перед Вами полноценная пицца на тонком тесте!
Приятного аппетита!

интересно! Обязательно попробую

Взяла себе на заметку рецептик. Мои очень любят пиццу

Сколько пиццы получается из этого теста?
Один круг и все?

Надо попробывать.

На фото небольшая пицца из 1/2 кол-ва ингредиентов, указанного в рецепте. Полная порция получается где-то 2/3 противеня, я думаю...у меня стеклянная квадратная форма для этого дела имеется,но она поменьше, чем стандартный паротивень..поэтому 2/3 где-то.

Tamararus
Ну клево! Попробую.
Люблю простые, быстрые и вкусные рецепты

Удачи!
Я тоже предпочитаю не развозить на долго кулинарию, а то покаааааа приготовишь, уже и аппетит пропал;)

Я тоже так пиццу делаю, тесто получается тоненькое и мягкое, только я меда кладу поменьше, а то для меня слишком сладко

В пятницу готовила пиццу по вашему рецепту, с пепперони . Теста получилось так много,что пришлось печь еще и в субботу(вышло на два больших протвиня).За рецепт большое спасибо,основа тонкая ,очень вкусно все получилось. Рецептик сохранила в закладки .