Курица в Апельсинах

Пальмуша

Большое спасибо за рецепт jazzinitup с гудкука :)

Курица в апельсинах

Слова автора, фотки мои

1 курица
2 апельсина
3-5 ст.л. ОМ
соль по вкусу
красный молотый перец(я брала паприку) по вкусу
пучок петрушки,если нету, тогда любую зелень(укроп)

Курицу режем на порционные куски.
Выдавливаем сок из одного апельсина в большую миску (чтоб туда потом куски курицы поместились)и смешиваем его с маслом,перцем,солью и зеленью(мелко нарезаной).Добавляем курицу,смешиваем и ставим под пресс в холодильник на пару часов.Можно жарить и сразу же, но мне нравится когда она промаринована.

Вытащили из холодильника курицу.Порезали второй апельсин кружками и прокладывая апельсинами куски курицы,уложили все в форму с высокими краями.Сверху на курiцу вылили маринад.Поставили в духовку,разогретую до 200С.
Запекаем до готовности.

П.С. Брала михайловские куринные голяшки. Добавляла орегано, приправу для курицы, использовала три апельсина. Интересный аромат, очень вкусно:roll:

silya

Я свинину с апельсином делала. В фольге запекала. ОООчень вкусно, хотя где особенно пропитано соком цитрусового вкус необычный

Ксюшик

ап

Пальмуша

Ксюшик
Щас рецептик от пыли протру :-)

Ксюшик

Пальмуша писал(а):

Щас рецептик от пыли протру :-)

заранее пылесосить нада, прежде чем деукам ссылки на него кидать :ni_zia:

я терь чо, с пылью жрать должна? :shout:

СОЧНАЯ

Девочки, я же так талию свою и не найду :ny_tik:

Нямка такая :rolleyes:

Пальмуша

Ксюшик
Усё протерла, можно готовить! :ps_ih:

СОЧНАЯ
Жизнерадостная нямка :-)

Ксюшик

Пальмуша писал(а):

можно готовить! :ps_ih:

я уже сгоняла, купила липисинов и лимонов :rolleyes:

или лучше просто с липисинами? как думаешь?

Пальмуша

Ксюшик
Не отступай от рецепта!

Написано апельсины, значит страусинные яйца :-)

Ксюшик

Пальмуша писал(а):

значит страусинные яйца :-)

усе понЯл, шеф! :ot_riad:

Yannott

сегодня сделала. Очень даже ням-ням, правда апельсинки хоть и сладкие были, но видать шкурки немного горечь дали. Намерена по экспериментировать с другим мясцом