креветки в кляре

Flirt

тему не нашла такую:(
в нете куча рецептов, везде пишут 200г креветок... а каких сырых или вареных? Вареные после обжарки не станут резиновыми?

ORFEIII

о интересно и кальмар сырой или вареный в кляр сувать?

Flirt

смотрела рецепты кальмары в сухарях жареные, везде по разному:( где-то вареные, где-то сырые.... :ne_vi_del:

Милисента

тоже интересно

Flirt

сегодня пожарила чуть-чуть кальмара в сухарях. Сырой кальмар кольцами в лезьон, потом в сухари, прожарился....
креветки вареные все-таки куплю :nez-nayu:

ORFEIII

Вобщем бум жарить однозначно - особенно на Новый год))

Lady Marmelade

я всегда креветки отвариваю и кальмар. но их варю всегда оч мало, 2-3 минуты в кипящую воду и достаю, потом уже в кляр и обжариваю :)

Mariika

Девочки, а кляр покупаете (в пакетах) или сами готовите?

Милисента

Я на новый год сама делала.

Flirt

я тоже сама делаю, мне покупной не нра.....да и не сложно мука да яйца вот и весь кляр...
кстати креветки делала) вареные в кляр и на сковороду....вкуснятина )))

Милисента

Flirt писал(а):

я тоже сама делаю, мне покупной не нра.....да и не сложно мука да яйца вот и весь кляр...
кстати креветки делала) вареные в кляр и на сковороду....вкуснятина )))

аналогично, всем понравились.

Flirt

вот на днях делала :smile:

ORFEIII

Flirt писал(а):

вот на днях делала

нямкаааа

креветки в кляре

Кто сейчас на конференции