Не люблю готовить, но иногда попадаются такие рецептики, которые хочется приготовить.
Значит берем килограмм помидор (я покупала розовые, они сочные такие и красивые) разрезаем пополам, вынимаем внутрености.
Обжариваем мелконарезанный лук (грамм 150), добавляем отваренные грибы (грамм 300), туда же добавляем помидорную мякоть, давим чеснок. Соль, перец по вкусу. Когда вся эта масса загустеет начиняем ей половинки помидор. Затем эти половинки ставим на протвень, посыпаем толчеными сухарями (я делала с сухариками со вкусом грибов, со вкусом сыра и со вкусом лука в сметане) и на 10-15 минут ставим в духовку.
Еще можно сыром потереть.


Источник
http://babushkinirecepti.ru/salaty/pomidory-i-syr-po-bystromu.html