Победили - салатик от Дайкири (в очередной раз подтвердившей звание Гуру) - 4 голоса
и фаршированные шампиньоны от Иры Ришук (3 голоса)
А вот это - мое безобразие %))
Яйцы, фаршированные (никто за них не про-голо-сувал, даже я! %))
Начинка - жареные шампиньоны с луком, желтки, сметана, мускатный орех, соль, перец - перемолото в кухонном комбайне.
Можно с любыми грибами (и вообще-то смятану лучше бы брать погуще)
________________
По 5му КФЖ ресептик Шаманского торта -
оригинал рецепта -
Все компоненты хорошо растереть, добавить 0.5 ст. мака, 0.5 ст измельченных орехов, 0.5 ст. изюма, яблоко, порезанное кубиками. Испечь и полить шоколадом.
Шоколад: Все смешать и кипятить 3-5 мин. Снять, добавить 30 г масла, размешать.
Тесто:
1 ст. сахара
2 яйца
100 г сметаны
1 ч. л. соды
уксус
1.5 ст. муки
2 ст. л. какао.
Шоколад:
2 ст. л какао
4 ст. л сахара
2 ст. сметаны
МОИ ИЗМЕНЕНИЯ:
минус мак (не нашла в ближайших магазинах, а на базар лень идти было)
плюс орехи полстакана грецких и полстакана миндала
плюс полстакана порезанной кураги
в шоколаде я не поняла - написано 2ст но я думаю всетки имелись в виду столовые ложки, а не стаканы ибо 2 стакана крема там точно не нужно.
я делала где-то 4 сахара-2 какао (столовых) и сметаны грамм 200
до кипения постоянно мешая и минуты 2,5-3 кипятить.
тортег разрезать напополам и можно просто шоколадом внутри и снаружи, а можно внутри еще и верхнюю и нижнюю половинки пропитать например коньяком напополам с сиропом (у меня малиновый был)
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
КФЖ- 4 и 5 (рецепты с грибами и орехами)
Модератор: Хома
[ Сообщений: 11 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2824 Откуда: местные мы. Владик, Ладыгина Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 4 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 9063 Изображений: 2 Откуда: Давыдова, 2 речка Благодарил (а): 1121 раз Поблагодарили: 1025 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2824 Откуда: местные мы. Владик, Ладыгина Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 4 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||
Сообщений: 1037 Благодарил (а): 193 раза Поблагодарили: 79 раз |
||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 792 Изображений: 0 Откуда: Вл-к, Давыдова Благодарил (а): 9 раз Поблагодарили: 28 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1037 Благодарил (а): 193 раза Поблагодарили: 79 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 19 сен 2006 Сообщений: 2287 Откуда: Владивосток, Тополиная аллея Благодарил (а): 435 раз Поблагодарили: 239 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2605 Откуда: Владивосток, 3-я Рабочая Поблагодарили: 4 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2824 Откуда: местные мы. Владик, Ладыгина Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 4 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 7390 Откуда: Город мечты Благодарил (а): 15 раз Поблагодарили: 213 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 11 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |