Ну здорово!

Fiu
Выглядит супер! И на вкус, я уверена, тоже
Он выпечной или с желатином?

Olinka***
пекла
пасиб

Дай картинку!

калина
я с ним пробовала, мне не очень понравилось - на вкус по мне было различие и вымешивается он хуже (руками).

Сыра)))

а это результат, фотки правда не ахти)

калина
тоже офигенски красивый тортик

ничего себе не ахти...чуть слюной не захлебнулась Клёвый тортик

Я вчера тоже тортик делала... Больше боялась Только почему-то у меня слои друг от друга отделяются - что печеньковый, что основной, сырный и даже фрукты отдельно от желе... Он, конечно, и так вкусный, но меня терзает вопрос - ПОЧЕМУ?

чиз "мотохито" -клубника,лайм,мята) готовила коллегам))))
даже сфотать не успела в разрезе

Обалдеть! Шедевр!

красота какая!!!! рецепт!!!

а от стенок фольгт или пленки чиз легко отходит

спасибоо)

рецепт прост, немного импровизации и готово))))))
это холодный чиз!
нижний слой- печеньковая основа,брала "юбилейное утреннее" с молоком + немного масла и теплой воды

средний слой -сыр Almette + от "карата" сливочный сыр появился - 3 упаковки
сливки 33%
сахар 4 столовых ложки с горкой
ром малибу 3 столовых ложки
желатин 20 гр
фрукты - клубника

верхний слой- свежая клубничка, лайм и листочки мяты
желе готовое в пакетах лайм и клубника

на печеньковую основу, предварительно утрамбованную в форму,выложенную пленкой и остуженную в морозилке, выкладываем клубнику и снова в морозилку, зафиксировать фрукты.

средний слой- взбиваем сыр с сахаром,добавляем сливки, взбиваем, добавляем ром, так же можно сок лайма добавить или лаймовую цедру, я не стала.
я взбиваю в комбайне, получается воздушная не жидкая масса, как густая сметана, т.к. сливки 33%
желатин замочить в воде на несколько минут и довести до кипения на плите или на секунд 30-50 в микроволновке, слегка остудить,влить в массу, взбить и быстренько выложить в форму на нижний слой с фруктами.

в холодильник!

ну и верхний слой, минут через 10-15 можно выложить фрукты на чиз и снова в холодильник застывать.

тем временем желе готовим по инструкции на упаковке, и когда оно остынет и начнет застывать, консистенция киселя, выкладываем ложкой на фрукты, у меня снизу лаймовое желе и сверху клубничное.

через часов 4-5 готово))))

по вкусу как коктейль motohito с нежнейшей сливочно-кокосовой начинкой))ммм

на фольге не советую, потом будете ее отдирать от чиза
а пленка оч легко отходит и пергаментная бумага тоже.