Девочки, хочу приготовить домашний шоколад, но не знаю где взять какао-масло.Может кто-нибудь знает ,подскажите, пожалуйста, где можно его купить и сколько оно стоит.Заранее всем спасибо.

подскажите , как можно приготовить шоколад своими руками.Может кто-то готовил.

какао масло в пк продается в баночках как мармелад:)

А где вы видели? На Алеутской?

в фирменных магазинах...тот который в центре и около рудневского моста. в том который на алеутской точно был

Smile:)
спасибо

Smile:)
спасибо за инфо

МарикаД
Подскажите плз что у Вас за рецепт=)

ПРИВЕТ ВСЕМ! Я ТОЖЕ ХОЧУ УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ДОМ. ШОКОЛАДА

В зависимости от сорта шоколада, для его изготовления используются различные ингредиенты:
Горький шоколад: какао тертое + какао-масло + сахар.
Молочный шоколад: какао тертое + какао-масло + сахар + молоко сухое.

Стоит отметить, что белый шоколад стоит особняком в этом семействе, так как готовится из сахарной пудры, какао-масла, сухого молока, соли и ванили. Белый шоколад совсем не содержит какао и потому имеет эффектный кремовый цвет, который для простоты называют белым. По сути это помадка, на основе масла какао. Содержание жира в таком шоколаде — около 40%. Коэффициент сладости для белого шоколада равен бесконечности.

Для улучшения вкуса ко всем сортам шоколада можно добавлять ваниль или экстракт ванили.

Очень хочется попробовать приготовить, может получиться что нибудь вкусное..

Рецепты шоколадных конфет вы можете творчески дополнять самыми разными ингредиентами, например, орехами, цукатами, корицей или кофе.

Ой, мне тоже захотелось приготовить) А замораживать эту смесь нужно в холодильнике? Сама же по себе она в твердую плитку не превратится))

вкуснота

МарикаД
поделитесь, пожалуйста, у вас что-нибудь получилось?