Очень вкусный легкий салат, идеальный под белое сухое вино! Рецепт я придумала сама, публиковала его на http://stylecarousel.ru/
Там же есть и фото этого салата. http://stylecarousel.ru/?p=3827
Потребуется:
- слабосоленая семга (форель);
- две-три горсти тыквенных семечек;
- листья салата романо;
- листья молодого свежего шпината;
- две-три дольки лимона;
- один спелый авокадо;
- зеленый лук;
-укроп.
Для соуса:
- оливковое масло первого холодного отжима;
- розовый бальзамический уксус;
- свежемолотая морская соль;
- 1 чайная ложка меда.
Приготовление:
Листья салата и шпината порвать, выложить в салатник, семгу нарезать очень тонкими полосочками, выложить сверху на зеленые листья, авокадо очистить и чайной ложкой сформировать шарики из мякоти, разложить на рыбу. Сбрызнуть авокадо и рыбу лимонным соком. Всыпать тыквенным семечки. Измельчить зеленый лук и укроп, добавить к салату. Дольки лимона нарезать мелкими треугольничками, отправить к основным ингредиентам. Сделать заправку – просто смешать все составляющие. Сдобрить салат соусом непосредственно перед подачей к столу, в то же время его перемешать, в первый раз. Вот и все. Отличное блюдо готово. Подавать со свежим хлебом или зерновыми булочками.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
[ 1 сообщение ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ 1 сообщение ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |