куриное филе
помидоры
грибы маслята маринованные (но можно любые другие)
сыр
горошек
майонез

Куриное филе обмазать приправой для курицы и замочить в смеси масла и соевого соуса в пропорции 1:1 на 15 минут. Потом обжарить на сковороде с двух сторон ( масло не наливать на сковородку), ближе к концу обжаривания вылить в сковороду маринад в котором они замачивались, закрыть крышкой и потушить 1-2 минуты, вынуть остудить. Готовое филе порезать кубиками, добавить порезанные кубиками помидоры (если черри, то на 4 части каждый), порезанные грибы, тертый сыр и горошек. Заправить майонезом.

Сначала может показаться, что этот салат делается долго, но на самом деле все довольно быстро.
P.S. один раз вместо маслят положила острые грибочки купленные у корейцев, тоже вышло очень вкусно,

Всем рекомендую

Салатик, супер.

по описанию звучит неплохо, надо будет приготовить

Звучит здорово, обязательно как-нить приготовлю

А обязательно проделывать такие действия с курицей?

очень вкусненько получается

tansun
по рецепту да, но в принципе это дело вкуса, думаю ничего страшного не произойдет если курицу просто отварить или обжарить

А мне из курицы легкий такой салатик нравится
Грудки куриные парочка-отварные -мелко режем
апельсины-пара-тройка -мелко режем кубиками
красный перец -полоски пошинковать
зеленый салат-большой пучок крупно резать
зеленый лук
воот все это оливковым маслицем заправить
я услышала сочетание продуктов-и засомневалась.
А потом сделала- и оказалось очень вкусно и, главное, он очень легкий;)

Из курицы с апельсинами дочери очень нравится-у нее дискинезия. и от жирных тяжелых салатов потом плохо

Спасибо за рецептик! Легко и мужу понравилось!