Нашла:)
Википедия нам поможет:)))

Идиосинкрази́я (от греч. ίδιος — своеобразный, особый, необычный и σύνκρασις — смешение), непереносимость — болезненная реакция, возникающая у некоторых людей в ответ на определённые неспецифические (в отличие от аллергии) раздражители. В основе идиосинкразии лежит врождённая повышенная реактивность и чувствительность к определённым раздражителям, или реакция, возникающая в организме в результате повторных слабых воздействий некоторых веществ, не сопровождающаяся выработкой антител.
В настоящее время термин используется редко, его основное современное значение близко к понятию ферментопатия, т.к. болезненные проявления часто связаны с недостаточностью определённых звеньев обмена веществ в условиях той или иной внешней нагрузки.

Не...
Все проще на самом деле!
Я же говорила... Руки из упс... - это ноги:)

Дайкири
Леначка поздравляю!!!! ты у нас такая умничка!:) талантище!

Спасибки, Ленусь!

Дайкири
Спасибочки)) а то я его подержала в морозилке ровно час.Потрогала вроде стало мерзлым)) а потом видимо растаяло в духовке)) тогда буду держать сутки))) благо место освободилось на верхней полке морозилки)0 спец для печенюшек вкуснючих))

не знала в какой теме написать, пишу здесь.
Дайкири Лена, посудой для микроволновки можно пользоваться в духовке? Хочу запеканку сделать картофельную, есть как раз прямоугольная кастрюля из стекла для СВЧ печей.

Тося
Да. можно.
Только есть еще на резиновом донышке формы для СВЧ - те нельзя. Обычные стеклянные формы-кастрюльки можно, только ставить не в сильно разогретую духовку, а где-то на середине разогрева, чтоб не треснули

Дайкири
Лена так все таки есть шанс треснуть им??:)
Спасибо за ответ. Не хватает рубрики:"Вопрос большому специалисту", чтобы вопросы свои там задавать:)

Ну ежели ставить сразу на 180 С, то стекло может треснуть, а может и нет.
А если поставить на 100, потом форму, поом добавить огонь - все замечательно

Дайкири
попробую:) сенкс;)

а я свои всегда в раскаленную пихаю-живы:)))
тттт
много лет уже...

Пошла искать на сайт, чего бы спечь:)))

Ссылку бы в 1-м сообщении сделали рабочей! Было бы удобней

Скажу)))

О! Сделали

Лен....а есть какой-нить рецепт с киви? Ну, например, пирог...
Или "банановые" маффины с ними можно?
Киви много дома. надо что-то делать...

Думала, мож типа шарлотки, только с ними... Или размазня будет?

ну усе и я пошла на сайт регицца

Алл, опасный фрукт. У самой дома валяется неудачных киви штук 5, но не рискую - в выпечке ведет себя неадекватно: почти всегда горчит, размазывается и дает мерзкий цвет болотной бурды. Обычно используют только для украшения - типа сделать торт (очень хорошо творожного типа), а между слоями или наверх веером киви и залить желе. Ну, короче, чтоб тепловой обработке не подвергать

Пекли с доней сегодня по вашему рецепту печенюшки с окошками, оч красиво вышло. Один противень я правда передержала малясь, отвлеклась и карамель закипела... ну из краев углублений вышла и цвет карамели потускнел... не смертельно... а второй противень уже караулила... красотень вышла... ниток навязали.. бум елку украшать завтра. Спасибо за рецепт, возьмем на вооружение вместо игушек. И с молоком вкуснятина!

PS: как хорошо, что вы посоветовали на кальке выпекать... карамель отстает от нее отлично... без проблем...

anchous

Очень рада! Это печенье действительно интересное

ура ! мы тоже очень рады открытию сайта!

+1
Дайкири, подскажите, пожалуйста. Что можно с овсянкой сделать? Мож печенье какое? А то купила пачку, сварила, а она такая гадостная оказалась. Вот не знаю теперь куда девать ее....

Можно помолоть и использовать как панировку к рыбе-котлетам. Печенье из нее получается типа "коровий шлепок" - вот такого плана, в добавление изюма-орехов

Дайкири
А можно рецептик такого печенья? Или ссылочку.