Вкусная марокканская закуска, где главный компонент — баклажаны, а остальные можно варьировать. Я приготовила такой вариант.
http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/blyud ... sta-zaaluk
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Баклажановая паста Заалук https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=158735 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 08 июл 2011, 20:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Баклажановая паста Заалук |
Вкусная марокканская закуска, где главный компонент — баклажаны, а остальные можно варьировать. Я приготовила такой вариант. http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/blyud ... sta-zaaluk |
|
| Автор: | Рея [ 11 июл 2011, 17:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
очень вкусная паста,у меня мама ее лет 15 уже делает  всем рекомендую.скоро баклажаны нормальные начнут продавать как раз 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 12 окт 2020, 13:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
|
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 12 окт 2020, 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
Почему я раньше не видела  Моя еда!!! Лена 
|
|
| Автор: | Дайкири [ 12 окт 2020, 14:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
Барби на пенсии, Я сама о нем забыла. Если бы тут не напомнили 
|
|
| Автор: | Виза [ 12 окт 2020, 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
Я разрезаю баклажаны вдоль и смазываю их растительным маслом кисточкой.Тогда они быстрее запекаются и появляется приятный привкус. Можно к ним запечь еще красные перцы так же половинками. Но перцы это уже вариации. Обожаю баклы во всех вариантах. |
|
| Автор: | Valiko [ 12 окт 2020, 17:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
 полный противень разрезаных баклажан больше , перцев и помидор поменьше, запекла , ложкой от шкурки отделила и мелко порезала
|
|
| Автор: | Vesn@ [ 12 окт 2020, 17:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
На природе запекаем на мангале овощи баклажаны,перцы с дымком получаются,порезать,туда зелень,масло раст,перец черный,к шашлыку отличный гарнир
|
|
| Автор: | S@пфир [ 06 июл 2022, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
Так. Мне нужна такая закуска. Как долго она храниться? Можно впрок готовить? Помидоры нужно сильно спелые или бурые тоже годятся? |
|
| Автор: | Дайкири [ 06 июл 2022, 16:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
Ульяна, красные или зеленые помидоры будут влиять только на цвет, не на вкус, так что тут без разницы. Впрок, если не сильно, ну дня 3. Если положить в горячие банки типа как на хранение кладут, то можно дней 5 подержать |
|
| Автор: | Дайкири [ 14 сен 2022, 19:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Баклажановая паста Заалук |
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|