Варюша

Очень симпапулечные! С чем?
очень рада, что первый блин не комом! Что именно было не так - это тесто не должно доставлять хлопот, если дрожжи не косячные и температура со временем выдержаны

Дайкири
Если замешивать в хлебопечи(у меня кенвуд), то сначала опару замешать, потом все остальное и в ХП, вытащить, дать подняться? Или не так? Нам недавно подарили ХП., хочется опробовать с тестом ( режима "тесто на пельмени" нет, есть просто тесто для ручной лепки и тесто "на макаронные изделия")./Заранее благодарю

И у нас получилось-только сфотать не успела Я сделала с джемом и сосиски в тесте

морозова

Тут без разницы:
1. Можешь замешивать в режиме "Тесто" или что-то подобное. У меня на Панасонике этот режим длится 2.20 ч
2. Можешь в режиме про макароны и т.п. (где короткий цикл, около 20 минут), потом включить режим выпечки, чтоб спираль нагрелась, на 1 минуту, выключить и оставить на расстойку минут на 40-час.
Быстрее второй вариант, удобнее первый. Когда я куда-нить ухожу, то ставлю на Тесто и не заморачиваюсь. Если дома, то вариант с замесом быстрее

Вот с температурой то и был косяк, постояло просто на столе 40 минут, вроде поднялось, но я его взяла, а оно сдулось, но я не сдалась и поставила его на теплую плиту и стало все ок, в общем сама как говорится проперлась

Сделала с сыром, все по рецепту. Пришел муж оценил и сказал, что в след раз надо сделать сыр с чесноком (как Парусе расстегайчики ) и вообще сразу начал воображать какие еще можно сделать начинки, чувствую с сегодняшнего дня я буду готовить их часто

О, у них это быстро! Тут прям фонтанируют идеями, а уж в другом каком вопросе - фиг расшевелишь

Во во Все они, как один, одинаковые (ну это я в хорошем смысле )

Дайкири
А вообще, рецепт именно теста, я считаю мировой, легкий в исполнении, вкусный и подходящий для всего. Лен, спасибо еще раз

Да, оно и в печеных, и в жареных изделиях хорошо

делала вчера очередной раз вкуснотищааааа

Готовишься к пляжному сезону

Дайкири
ужас, 3 дня подряд делала рогалики: с сыром, с шоколадом, с джемом, сосиська с сыром и просто сосиська в тесте. Скоро перестану в джинсы влазить

вчера испробовала тесто - супер просто!
правдя пекла большой пирог с капустой. Няна подарила форму чутьли ни пол-метра в диаметре, влот вчера прошла испытание.
Лен, а это тесто мождно делать заранее? например вечером тесто, а утром рогалики испечь?

Мариш, перекиснет
Его можно сделать, положить на ночь в холодильник, а утром все равно надо доставать и дать нагреться и дойти, т.е. затраты времени почти те же. Ну так любое дрожжевое

Девочки, делала уже несколько раз, это песня!!!!
Вкуснотища!!!!!!!

недавно сделала, наконец-то...сама себе удивилось..оказалось проще, чем думала
муж правда обозвал их пирожками ну ничего..главное понравились Дайкири, спасибки за вкусноту!

Повтори их еще! С разными начинками

жаль что в хлебопечке нет нужного режима расстойки теста ну чтобы вчставить тесто например на определеннное число минут в тепле... приходится изгаляться ...

Fox
Лен, очень микроволновка помогает, я пока опару готовлю, микру включаю, она отработает и в ней тепло, я туда опару помещаю. Потом пока ХП месит, я опять микру включаю и опять тесто на расстойку в нее...очень облегчает жизнь....

Fox

А я в ХП включаю режим Выпечка на минуту, грею и потом ставлю дежу в теплую ХП