По просьбе Гречки
Рецепт и фото из ЖЖ Галки2004 (я свой не фотала, не думала, что пригодится)
Слова автора рецепта:" Суп, который можно варить, когда совсем лень или нет финансов. Сегодня мне было ужасно лень и у меня пропадал одинокий кабачок.
Нарезаем кабачок кубиками и обжариваем на растительном масле.
В кипящий куриный бульон(можно, сделанный из кубика) добавляем кабачки и немного вермишели. Солим. По желанию добавляем мелко порезанную зелень. Все! "
Мои изменения:
1. У меня был цуккини, от него я и отрезала кусок, добавила для цвета и вкуса красную паприку, порезанную мелкими кубиками.
2. Поскольку делала суп на одну порцию, использовала небольшую сковородку, которую смазала растительным маслом (кисточкой), пожарила слегка цуккини и паприку, залила кипятком, посолила, добавила сухие травки ("Итальянские травы") и под конец варки положила в суп остатки отваренного риса (на одну полноценную порцию его количества было маловато, а в суп - в самый раз).
3. Готовый суп посыпала зеленью петрушки. И наслаждалась этим легким овощным супчиком.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Кабачковый супчик
Модератор: Хома
[ Сообщений: 2 ] |
|
Автор | Сообщение | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 19 сен 2006 Сообщений: 2287 Откуда: Владивосток, Тополиная аллея Благодарил (а): 435 раз Поблагодарили: 239 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 2 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |