Кукурузные лепешки
Источник: Yelena с кук-тока
Классический американский рецепт. Без дрожжей. Очень вкусен в теплом виде.
Состав
1 стакан кукурузной муки (не крахмал, просто тонко смолотая кукурузная крупа)
1/2 стакана белой муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 яйца
75 грамм маргарина
1 стакан молока
противень 15х20 см (у меня был 20х35, поэтому и получились такие тонкие лепешки:) )
Приготовление
Смешать кукурузную и обычную муку, соль, сахар и разрыхлитель. В отдельной чашке смешать растопленный маргарин, молоко и яйца. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, стараясь не мешать долго, иначе лепешки будут менее пышным. Смазать форму маргарином и посыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Перелить смесь в форму и печь около 30 минут при 180 С, до золотисто-коричневого цвета.
Нарезать на прямоугольники и подать теплым со сливочным маслом. Можно греть в микро.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Кукурузные лепешки
Модератор: Хома
[ Сообщений: 2 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
С нами с: 19 сен 2006 Сообщений: 2287 Откуда: Владивосток, Тополиная аллея Благодарил (а): 435 раз Поблагодарили: 239 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2824 Откуда: местные мы. Владик, Ладыгина Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 4 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 2 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |