Вполне годится для подачи на новогодний стол. Диетическим его назвать нельзя. но ведь и праздники случаются не каждый день.
Рецепт - от Тиффани с кукинга.




Салат слоеный с простыми ингредиентами.

Куриное филе (у меня было 4 шт)
Сыр
Яйца
Немного миндаля
майонез (половину майонеза заменила "Чесночным дрессингом" в бутылках)
Листья салата
Виноград крупный (лучше без костей)

Обжариваем куриную грудку со специями (автор советует с карри), мелко ее крошим. Я блендером покрошила.

На блюдо укладываем веером листья салата.



На них кладем половину курицы.



Мажем майонезом и посыпаем чуть-чуть миндалем жареным, тоже размолотым.



Трем сыр, половину кладем следующим слоем, опять майонез и миндаль.



Сверху тертое яйцом - майонез и миндаль.



Повторяем слои еще раз.



Соотношение толщины слоев у меня было было примерно 4:2:1, но это приозвольно.

Разрезаем виноградинки (если есть косточки - вырезаем) и укладываем наверх концентрическими кругами.

мой любимый салат
ооочень вкусный и так стол украшает!!
можно еще поизвращаться и взять белый виноград и красный..сделать цветочки или узоры

я на прошлый НГ украшала этот салат белым виноградом

Повторим в этом году?

Обязательно, он быстро делается и уходит на ура!
Хотя поначалу все сомневаются во вкусе салата при виде винограда сверху

Т.к. я не приемлю сочетания в салатах овощей и фруктов, то шапку делала из помидорок черри))) тоже красиво ))

Я тоже мясо с фруктами не ем - виноград очищаю в своей порции )))

+1000

Лена, а грудку предварительно надо отварить пере обжаркой?

Нет, по рецепту не надо. Я просто филейчики порезала крупно, а потом смолола.

Лена, извини за может быть тупой вопрос А в блендере молола сырое филе или уже обжариное

Жареное ))

Красивый салатик ))
А я наоборот люблю мясо с фруктами - какой-то гавайский стайл

А я сверху укладывала нарезанный кубиками ананас. ОООчень вкусно!

возьму на заметку...
люблю сочетание мяса и фруктов и муж тоже:)

Я в этом салате еще присаливала немного слои из курицы и яиц. А то моим вечно все несоленое

Обязательно сделаю на свой ДР.

Красотищща Буду делать на НГ.

Папа сегодня еще потребовал - и именно с виноградом, чего я от него совсем не ожидала.

ММММ Вкусно !!!!!!!

только грудку я не обжаривала, а замариновала предварительно, потом отварила ... уменьшила калорийность так сказать
она после мариновки такая мягкая, нежная и совсем не сухая становится ...